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28Nov/140

al ajimoroji y otras recetas con ajo

gogo SuperMartxon Triunfo histórico de Conchi Ríos pacto transversal Leganés Naked shots selling golpes bajos

- España huele a ajo, Victoria Adams, líder de las Spice Girls, chicas picantes. Gracias guapa y que nos sigas viendo tan bien.
- Que la alimentación sea tu medicación, Hipócrates y tú escribe también sobre lo sano, escribe sobre lo bello, me sugieren airaos, pues toma Allium sativum Linnaeus, el amigo más sano que hemos tenido los Hom@ sp? que desde hace más de 5.000 años nos los vamos comiendo, llegaron a ser divinos en el antiguo Egipto, los de las montañas entre Rusia y Afganistán están en el origen de la relación saludable con los Hom@ sp, desde donde se extendieron los cultivos a China, Mesopotamia y los países ribereños del Mediterráneo. Aunque se han identificado clones fértiles, los bajos porcentajes de germinación de las semillas hacen que el ajo se haya definido común apomíctico obligao, término que se refiere a su capacidad para producir embriones sin fecundación. El ajo es el antibiótico de la naturaleza, las variedades que siembran los agricultores de Love Spain.
- España huele a ajo se propagan por medios vegetativos a través de dientes guardaos pal año entrante. España produce 265.000 toneladas por año de las que se exportan la mayor parte, aunque no sepan hacer gazpacho 155.000 toneladas van al extranjero. Compramos unas 25.000 toneladas para que no se diga en sitios en los que las acciones bélicas han destruido sus casas y por tanto, los negociantes de los transgénicos no han llegao asus campos, conlo que se fortalecen los cultivos que rinden y se prueban nuevos. El regadío produce más y malo es seguir reconociendo que a los ajos apenas dedicamos 40.000 hectáreas pero a principios del año 2000, ya dice el refrán que se recojan antes del 1 de enero, Córdoba y Granada en Andalucía y Albacete y Cuenca en Castilla La Mancha producían el 76 % del total estimao en 180.000 toneladas, sólo los cultivos agrícolas de regadío y menos de secano, que también es planta dura palas lluvias escasas. El mercao mundial del ajo se encuentra en el pueblo que tiene el término municipal más pequeño de España, Jamilena, Jaén, angostao entre Torre del Campo, Torredonjimeno, Martos y Los Villares, cuyos pobladores se fueron especializando en el cultivo de Allium sativum Linnaeus hasta que la demanda desbordó la producción ensu pequeño término municipal, lo que les obligó a especializarse en la comercialización, llegando hasta los confines de China en busca de la apreciada liliacea. Allium sativum Linnaeus es bueno contra la hipertensión, coadyuvante en la prevención de accidentes vasculares, contra la arteriosclerosis, antiséptico intestinal y vermífugo, no previene los envenenamientos pero ayuda a curarlos. Se prohibió hablar de medicamentos y de cosas buenas para la salud que tienen algunos vegetales, o sea de la planta apellidada sativa no, pero de Allium sativum se tiene que contar lo que se sepa.
- España huele a ajo y en España el ajo es de interés nacional. Pues hala, el ajo disminuye la agregación plaquetaria y aumenta sensiblemente la actividad fibronolítica, por algo se ponen zarzas para proteger los cultivos de los animales, que luego también les damos algunos para que crezcan fuertes y sanos. Previenen y llegao el caso atacan la hipertensión, por eso será que se vuelven tan enamoradizos los que se pasan conel gazpacho. Gracias a su actividad hipolipemiante e hipocolesterolemiante previene la arterosclerosis y los acidentes vasculares asociadas ala misma. Bueno pal corazón y también pala sangre, se le atribuyen efectos pendientes de precisar en el desarrollo de algunos cánceres como losde estómago, colon, recto, mama, próstata y faringe. Los ajos son bacteriostáticos, por supuesto antifúngicos, será contra los hongos malos porque con los níscalos, Lactarius deliciosus, el de las lluvias de agosto que tanto gustan, las setas de cardo, Pleurotus eryngii, las pie azul, Lepista nuda de las que no se hagan mermeladas, pues friéndolas o cociéndolas mucho pegan conlo dulce y lo salao, con la seta de olmo, Lentinus edodes, seguro que me dejo alguna, con ajo abundante más que mejor, y por supuesto, un magnífico desinfectante natural en la parte de dentro del cuerpo, que en la de fuera no se ha probado por su mala fama y es que por mucho que nos empeñemos su exégetas los ajos no valen para hacer desodorantes. Sus excelentes propiedades cardiosaludables e intestinales se deben a sustancias de naturaleza azufrada en el ajo, la aliína y el ajoeno, de los que es importante prevenir su degradación porlos jugos digestivos. El ajimoroji, no se sabe si salsa o procedimiento de cocina o los 2 fue importado del N de África por los legionarios acuartelaos en Leganés desde 1939 hasta que trataron de impedir la toma de posesión del primer alcalde elegido democráticamente en décadas cortando los cables de los altavoces por los que iba a saludar a la población y provocando una algarada callejera silenciada durante lustros, como el envenamiento masivo de la población con aceite adulterao también en 1981 ó por ahí. Nada del otro mundo teniendo en cuenta que en España las opiniones sobre gastronomía y en especial los ingredientes de algunas recetas levantan polvaredas tremendas, pero el ajo, producto declarao de interés general, no admite secretos ni inventos y si se trata de descubrir, como da trabajo cultivarlo, pelarlo y cocinarlo mejor que los descubridores se ocupen de las ruinas literarias y del pensamiento que debe haber para todos, tiene que ser en el otro o los otros ingredientes del ajimoroji donde reside el misterio o secreto depositao por los legionarios en los bares y tascas aledaños al cuartel, foco de propagación inicial de la afamada receta o procedimiento. El procedimiento es un vistoso flambeado de la salsa poco antes de servir y recuerdo haberlo degustao en carne de conejo, cordero, choto, pollo y caracol siempre sabroso tonificante y altamente digestivo, lo mejor mojar el pan en la pringue que no se llega a enfriar. Se sospecha que al gozar los árabes de la rigurosa prohibición de consumir alcohol tampoco disponen del habitual vinagre de uva sino de otro tipo de vinagre pues como saben los aficionaos a revelar fotos en blanco y negro la acción de un ácido como el baño revelador se detiene en seco aplicando una base, llamado en fotografía baño de paro pues lo mismo el imprescindible vinagre para los estómagos copiosamente alimentaos con carnes diversas pero sin secuelas. Sobre integrismos como añadir fruta en alguna recetas que no hay acuerdo ni con el nombre, conviene advertir que hasta el siglo XIX nadie hacía en España el gazpacho con tomate, pero a grandes rasgos la receta que tanto gusta en Sevilla como en Buenos Aires se llama también batido, zumo, sopa fría o técnica de cocina, si quieren a la variedad sin tomate ajoblanco, otra de las recetas ingeniosas en palabras de Manuel Vázquez Montalbán del interior de la península Ibérica que se distinguen por obtener excelentes resultados de los productos más humildes a base de esmerar la elaboración. Para el gazpacho echa 2 medidas de ajo ideales o medianos para llenar 1 cacerola que se pueda guardar en la nevera, un chorrito de aceite de oliva, agua y al final ten preparado hielo si hay que rebajarlo antes de servir, 1 tomate, enséñale el vinagre pero sin pasarte, opcional 1 huevo crudo sin cáscara antes de batir la clara, 1 pimiento si quieres, que nada va a cambiar su intenso sabor agrio ligeramente picante, miga de pan para espesar si te gusta, también se ha echado al gazpacho cebollas, pepinos, sandía, melón, fresas, cerezas, calabaza, mango, espinacas, berros, bogavante, lechuga, gambas, queso mozzarella... haz la crema con la batidora, no te pases con el agua, prueba la crema con el dedo y por supuesto remuévelo antes de servir. Otra receta con ajo típica de Buenos Aires es el chimichurri, salsa para la mejor carne de vaca mejor cortada, se hace con ajo, perejil, ají molido, orégano, aceite y vinagre, se machaca todo y se deja macerar no menos de 2 horas antes de servir en la mesa. A partir de 1492 fuimos Love Spain los que llevamos los ajos a América. Se sabe que el acento o la entonación de los americanos que hablan español se debe a la estancia previa al viaje que tenían que hacer en las islas Canarias, de las que señalo los ingredientes de sus afamadas croquetas: cebolla, ajo, nuez moscada, apio, atún, leche, maizena y pan rallado. Unas palabras para discutir o para señalar su defecto, que se ha señalado, pues estoy enamorado de Allium sativum Linnaeus por lo mucho que me ha ayudado desde niño y no se lo veo: el mal aliento. Vale, el aliento del ajo puede molestar, pero no para el que los ha comido o bebido pues de hecho el tema del aliento ajeno y propio deja de ser un problema. No te presentes a concursos de pedos ni de eructos porque pierdes fijo si disfrutas comiendo Allium sativum Linnaeus, ajos. Como se dice, el gusto es mío.

Teresa Bolsí Curro Romero Menina Botero Alcobendas #2d 23:30 live love perreo Fabrik Gunslingers | arte de hacerse el muerto #7d ants Fabrik
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20May/103

Genero idiota

Bolivar versus Organico
Al hablar de mujeres siempre hay que poner en el asador máximo cuidao porque se lo pueden tomar como otra ofensa de género o sex pero para el caso da igual pues fue 1 mujer con lazos enla tiranía fiscal heredera de la inquisición española fundada en 1.232 para combatir impurezas por medio de expulsiones masivas & quemas de herejes por todo el planeta Tierra la que espetó a otra mujer refrendada además por cientos de miles, puede que millones de votos que no explicara las cosas porque la gente no lo entendería. Aunque la otra mujer de referencia, la de los millones de votos se quedara tan pancha, pues en el argumento que nos convierte en idiotas, metecos, excluidos, mentecatos, algo parecido pasaba a las propias mujeres que ahora sí se entienden tan bien entrellas pero enotro tiempo, como los esclav@s, se entiende quellas sí se entienden. Y puede que tengan razón porque:
- Sólo pueden concebirse 2 cosas realmente infinitas, el universo y la estupidez humana y de 1 de las 2 no estoy seguro del todo, en palabras de Albert Einstein. Enotros pensamientos tan aceraos como el del premio Nobel en Física de 1.921 se ahonda en la inevitabilidad, en la desconfianza como antídoto, aunque pobre o no infalible e incluso se define su polo opuesto, la inteligencia como la facultad de tomar decisiones acertadas en el momento necesario y las ideas, piedras angulares que jalonan los tránsitos, tanto de la idiotez como de la inteligencia, tomadas ambas en consideración como facultades humanas genéricas no atribuibles en principio a ningún estado ni profesión y menos de modo colectivo, son representaciones mentales que se pueden relacionar hasta construir pensamientos del tipo que sean, no necesariamente acertaos. Según la lógica que se atribuye al lenguaje, otra facultad humana descrita como ciencia, basada en lo evidente, los actos de habla son como se dice: actos a diferencia de los pensamientos con la boca cerrada. Como la escritura y otras lenguas que también puede dominar, o no el mismo hablante son traduciones a la lengua materna o natural, la de cuna con la que se maneja el cerebro en sus quijoteras, por lo que a falta de otra consideración se dice con demasiada frecuencia:
- Eligió un mal momento para haberse callao, Iñaki Gabilondo, lector frecuente de esta telaraña que habla, que lo sigue contando siempre con gusto aunque no sin miedo, no sólo al qué dirán sino también al qué habré dicho y no porque lo puedan leer acreditaos espíritus críticos como Gabilondo y otr@s amables & pacientes lectores que también pueden opinar o replicar si quieren en sus ventanas o en los apartaos para comentarios, incluyendo los más discretos aunque tan directos como los señalaos, siempre es acierto el contraste de ideas y en ambientes de confianza se pueden sacar a pasear para ver qué pasa, como 1 simulacro, como 1 ensayo. Eso sí, la escritura concebida como traducción del habla se inventó para preservar o tratar de conservar en el tiempo los actos que se creían memorables, piénsese cuando había que grabarlos o esculpirlos en piedras, casi tan chungo como redactar un SMS en las redacciones de los periódicos deportivos, ya se sabe, la culpa siempre del empedrao, así los primeros vestigios evidentes y aún sin descifrar que algun@s confunden con lo que llaman edad histórica antepuesta a la llamada prehistoria en la que se superponen, en cualquier caso 5.500 años atrás para los signos con doble cara, el dibujo o forma y su significao compartido entre el hablante y el oyente, aunque no se hayan lograo descifrar todavía frente a los 800.000 años de los vestigos fósiles del yacimiento de Atapuerca. Teniendo en cuenta que en tiempos de los griegos clásicos historia significaba lo que hoy llamamos reportaje, informe o dossier no ha existido nunca una edad histórica sino conocimientos, dichos y hechos que se van grabando para la posteridad. Y más les valiera a muchos de nuestros antepasaos, incluyendo los fósiles en vida que sus signos no se hubieran descifrao nunca, o tan tarde como los manuscritos del poeta Luis de Góngora antes del centenario de 1.927 en el que los presentó traducidos y coherentes en el análisis gramatical, aunque esto lo demostró con otro texto bastante más extenso el también poeta Dámaso Alonso en la celebración de su recuerdo imperecedero, el de ambos desde mi punto de vista lector. Éso mismo es lo que digo o lo que dijo y luego se desdijo el parece que inteligentísimo titiriter@ dinástico venido a más en otros jardines, también parece que sembrao de zotes cerebrales.
- Con anzuelos de mentira se pescan carpas de verdad, palabra de William Shakespeare, otra luminaria human@. Hasta el momento fatal del que se tienen pruebas sonantes, no en vano la habilidad de la entrevistadora es aireada también como justificante, el inteligentísimo actor mantenía una lucha sorda o muda contra la prensa nacional, no se sabe si en modo analítico o sintético, del todo a las partes o de las partes al todo (análisis es como desmenuzar un pensamiento mientras que síntesis significa algo parecido a resumirlo) manteniendo siempre la boca cerrada con cara la cara agria con la que se adorna y que tanto gusta a los directores de cine, donde también les habla en su lengua, aunque el mismo actor parece que superdotao en conexiones neuronales ha acabao reconociendo que muy mal, por donde debió empezar, momento elegido por oportuno, volvemos a la lección de acto de inteligencia, por los que así vengan desaires a la espera de que el mismo, ella o los amiguetes del alma al rescate aún a riesgo de hundir sus propios números y provocar rápidos chequeos nacionales del estao de carga de las pilas de los mandos a distancia. Desde el jardín, genial novela de Jerzy Kosinsky de 1.973 de la que el no menos genial e inolvidable actorazo Peter Sellers hizo otro papelón de su protagonista hasta el punto de asociárselo físicamente de cara a los lectores se cuenta, se sigue contando la vida dun jardinero de nombre Chance, suerte de callao como método defensivo, aunque siempre sonríe como cuando oímos algo que no entendemos de primeras o a lo que no atendemos porque estamos en otras cosas, que llega a presidente de los Estados Unidos conese método.
- Me gusta cuando callas porque estás como ausente, y me oyes desde lejos, y mi voz no te toca. Parece que los ojos se te hubieran volao, Pablo Neruda, como si los hubieran convencido sus allegaos que cuanto menos muevan la incansable, el músculo más poderoso del cuerpo human@ tanto mejor para ell@s y ya he dicho que pueden tener razón. Se cuenta de otro escritor renombrao, Ernest Hemingway cuyas cenizas procedentes dun suicidio con escopetazo en 1.961 se esparcieron por las fincas del Torer@ Antonio Ordoñez, el de la celebrada rivalidad seguida por el escritor en varios de sus relatos con otro de los Dominguines que en sus últimos años cubanos, donde se retiró a escribir y beber tinta de ginebra como en Pamplona, por más que el título de su novela más renombrada, en su caso ambientada en Love Spain.
- España huele a ajo se inspiró en lo que oían los bebedores de whisky irlandeses mantuvo a 1 paria local, del que han salido fotos en la prensa para que entretuviera a los que llegaban a la isla caribeña buscando encuentros, entrevistas o lo que fuera con el premio Nobel en Literatura en 1954. Según las versiones el paria hacía las veces de guardaespaldas, de confidente, de sherpa y traductor local e incluso de investigador privao y guardaespaldas por cuenta del escritor que le pagaba. Nada parece haberse filtrao de esos desencuentros ni en las obras, entrellas El viejo y el mar de 1952 escrita y dedicada a Cuba, Cuba, Cuba, Cuba, casi una novela nacional ni en las biografías sobre el paria que entretenía a las visitas en la antesala de las cantinas y en los andenes de las estaciones, nada que no sea trato maleducao, grosero, faltón, pedigüeño, impertinente, muy desagradable del paria cubano que sobrevió al escritor y que curioso que no haya fotos juntos, desa manera ya le resultó de utilidad como espantapájaros y aunque sólo fuera por eso, conloque se demuestra que Hemingway no gustaba de la conversación & compañía. Esel mismo trato que otr@s se reservan cuando les toca pagar o cumplir compromisos, que sueltan al perro ladrador o se presentan con el niño faltón, cualquier cosa menos tragarse la mosca, ya has picao como el pez espada o sablazo del viejo cubano, cuando te tienen pillao el anzuelo por la lengua da lo mismo lo que se diga, ni el silencio vale, qué lástima pero adiós.

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